Participez au premier banquet médiéval de Paris!

23 juillet 2012

Vous rêviez de découvrir la gastronomie médiévale au son des troubadours et du claquement des verres sur les tables?  L’Echoppe médiévale, Medievents.fr, Passion médiévale s’associent pour vous offrir un véritable bond dans le temps de près de sept siècles.

Rejoignez-nous pour festoyer comme des rois le vendredi 7 septembre 2012 à partir de 20 H!

Vous serez accueilli par les échansons aux portes du restaurant  Aux Ecuries du Roy qui se trouve 8 rue Bachaumont, 75002 Paris (Métro les Halles / Etienne Marcel ; Parking : les Halles).

Une fois descendu, vous profiterez d‘un cadre splendide et authentique que vous mangiez dans la grande salle ou le salon templier attenant.

Nous emmènerons vos papilles à la découverte des saveurs anciennes, épicées et savoureuses grâce à une variété de plats issus des traités culinaires médiévaux ( Mesnagier de Paris, Viandier de Taillevent…) préparé par les maitres queux du restaurant Aux écuries du Roy.

Le menu se décomposera en quatre temps qui vous permettront de goûter différents plats sans saturer : le premier met, le second met,  la desserte, l’ issue. Vous découvrirez ainsi des recettes telles que les rissoles, la porée, le poulet au verjus ou le civé de connin… recettes dont la cuisine traditionnelle française actuelle est toujours l’héritière.

Pour finir,  nous vous proposerons un véritable extra :  le boute-hors composé de petites sucreries et de fruits épicés au miel qui favoriseront votre digestion. L’hypocras coulera bien sûr à flot.

Évidemment, point de banquet sans entremets pour vous divertir : ces intermèdes artistiques vous permettront le temps d’un instant de lever le nez de vos tranchoirs et de vous laissez porter par les chanteurs à l’unisson du Choeur Montgeois Saint-Denis ou les troubadours du Quatuor de la Tour des Miracles. Jehan le magicien accompagnera votre repas de quelques facéties, ainsi que le fou du roi, messire Philippe Colo.

Une fois le repas terminé, nous danserons jusqu’à 2H du matin et tout sera mis en œuvre pour vous faire passer une soirée inoubliable par nos saltimbanques.

Notez bien :

La réservation est obligatoire car le nombre de place est limité. Aucun paiement sur place ne sera accepté.

Le paiement s’effectue en ligne, sur le site de l’Echoppe médiévale.Les places sont à commander dans le panier à cette adresse.

http://www.echoppemedievale.com/banquet_medieval/2726-2-1-c.html

Le costume est obligatoire pour accéder à l’événement. La location est possible auprès de l’ Echoppe médiévale )

Tarifs :

Entrée adulte : 49€

Entrée enfant moins de 10 ans : 19€

Informations :

En boutique, à l’Echoppe médiévale au 10 rue Friant 75 014 Paris, aux jours et horaires d’ouverture

par mail : contact@echoppemedievale.com

par téléphone au : +33 (0)1 45 49 12 71

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Une réponse à “Participez au premier banquet médiéval de Paris!”

  1. fun dit :

    187 personnes ne savent pas comment on? mange les M&M’s x)

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